Styrgruppsmöte Agroväst nöt- och lammköttsprogram

Under trevliga former genomfördes höstens styrgruppsmöte i Nöt- och Lammköttsprogrammet på SLU:s forskningsanläggning på Götala utanför Skara.

Under dagen fick styrgruppen och de inbjudna deltagarna ta del av Agroväst relaterade forskningsprojekt som avslutats under året, inlämnade nya ansökningar och tankar inför framtiden avseende behov vid nya ansökningar av forskningsprojekt.

Emma Hansson, VD Agroväst presenterade framtida planer kring företagets verksamhet och framtida ökat samarbete.

"Det är oerhört viktigt att vi tillsammans med näringens aktörer fortsätter att arbeta med forskning, innovation och utveckling inom nöt- och lammköttsområdet.
Det är avgörande för att öka vår svenska självförsörjningsgrad, minska klimatpåverkan, öka den biologiska mångfalden, förbättra djurvälfärd, effektivisera produktionen för att på så sätt öka lönsamheten samt konkurrenskraften inom lantbruket." säger Emma Hansson.

Studiebesök i stallarna

Efter ombyte till skyddskläder begav vi oss ut i försöksstallarna som finns på Götala. Där fick vi en utförlig presentation av pågående försök inom nöt- och lammköttsproduktionen.

Vi fick en aktuell statusuppdatering på hur marknadsläget ser ut gällande nöt- och lammköttsproduktion.

Lammproduktion

I en omvärldsbevakning ser man att det är fler marknader
än Sverige som tappar marknadsandelar gällande får och lamm. Positivt i Sverige är att det finns en politisk och samhällsenig sida för att öka antalet får och produktionen av lammkött.

Det är också lägre kostnader att starta upp en lammproduktion kontra en nötköttsproduktion om man redan har byggnader genom att sätta in
boxar.

Vi diskuterade även om riktade stöd från regeringen till professionella besättningar
oavsett storlek skapa en långsiktig ökning av svenskt lammproduktion?

Nötproduktion

En ökad produktion önskas då slakterierna en kapacitet som inte utnyttjas för fullt i dagsläget.

På betesmarkerna behövs det också fler dikor.

Vi diskuterade hur kan vi få fler att vilja satsa på nötköttsproduktion.

Ny sammansatt styrgrupp i Agroväst Nöt- och Lammköttsprogram

Under mötet avtackades avgående ordförande Anna Samuelsson och den nye ordföranden Tomas Olsson hälsades välkommen. Framöver kommer även Agroväst att ha en mer aktiv roll i styrgruppen genom att Oskar Reineling och Emma Hansson från Agroväst kommer att vara del av styrgruppen.

Den nya styrgruppen består av:

Tomas Olsson, lammproducent, Lammproducenterna, Ny ordförande
Lovisa Valdemasson, Gård & Djurhälsan
Mikael Johansson, Lantbrukare, dikalvsproducent
Elin Mattsson, Länsstyrelsen
Victoria, Gustafsson, Lammproducent
Johan Stegard, dikalvsproducent, Gröna Gårdar
Oskar Reineling, agrotekniker och projektledare på Agroväst
Emma Hansson, VD Agroväst
Annelie Carlsson, SLU, programansvarig och verksamhetsledare sedan november 2020.