Navigera för framtiden under covid-19

Affärsboosten fortsätter insatserna för de småskaliga livsmedelsproducenterna även under maj månad. “Genom den kompetens som finns inom Gröna Möten och modet att gå digitalt, genomfördes ett par evenemang under temat: Navigera för framtiden under coronatider”, berättar Madeleine Vendel som arrangerar kompetenshöjande seminarium inom Affärsboosten. Upphandlingar på gång Första evenemanget berörde möjligheterna att sälja livsmedel till skola, äldreomsorg och sjukhus. Pernilla Fischerström, processledare offentlig upphandling vid Länsstyrelsen Västra Götaland, stod för kunskapen. “Förutsättningarna finns för ökad matproduktion med lokala råvaror ...

Läs Mer…

Vägen mot fossiloberoende i lantbruket

Ofta läser vi om lantbruket som nyckelaktör i omställningen till ett hållbart samhälle. Få är de näringsgrenar som kan bidra med goda miljövärden som biologisk mångfald och kolinlagring samtidigt som det produceras råvaror för livsmedels- och energiproduktion. Ytterligare steg för att öka de gröna näringarnas klimatnytta konkretiseras just nu på olika sätt. Branschorganisationen LRF har satt upp målet att fossila bränslen ska fasas ut ur lantbrukets värdekedjor till år 2035. Ännu skarpare formuleras målen i det initiativ som gjorts inom ramen för regeringsinitiativet Fossilfritt Sverige där lantbruket redan 2030 ska ha nått fossilfria lösning ...

Läs Mer…

Topplistan 2020 Unga Landsbygdspriset Väst

Finalen närmar sig i Unga Landsbygdspriset i Väst 2020 och juryn har nu beslutat om årets topplista. Topplistan består av de bidrag som har fått högst betyg av juryn och som tävlar om att vinna årets omgång av Unga Landsbygdspriset i Väst. Det har inkommit många bra nomineringar och det har krävts tuffa överläggningar, men nu har juryn utsett de främsta bidragen i årets tävling. De två slutgiltiga vinnarna som vardera får 25 000 kronor utses av regionutvecklingsnämnden och offentliggörs i slutet av maj eller början av juni i samband med prisutdelning. Här finns information om de åtta entreprenörer som har gått vidare i tävlingen Unga Landsbyg ...

Läs Mer…

Hållbara produktionssystem för effektivt utnyttjande av åker och vall

För att hållbart och lönsamt möta kraven på ökad livsmedelsproduktion och minskat beroende av fossila energiråvaror behöver vi presentera tekniker och affärsmodeller som stödjer en ökad nyttjandegrad av åkrar och gräsvallar. Produktion av bioenergi kan ske med metoder som är bättre eller sämre för miljö och klimat. Nya metoder har höga krav på att visa helhetslösningar som bidrar till minskad miljö- och klimatbelastning. Lösningarna behöver vara flera och flexibla. Ett exempel på detta i Västra Götaland är etableringen av en svensk-dansk utvecklingsplattform för grön bioraffinering, Green Valleys. Vid Naturbruksskolan Sötåsen i Töreboda pågår ...

Läs Mer…

Agroväst söker ekonomiansvarig/controller

Är du en ansvarstagande person med ett stort intresse för projektledning och administration? Vill du vara med och bidra till Agrovästs framgångar? I rollen som Ekonomiansvarig/Controller får du chansen att göra just det, och samtidigt ha ett väldigt roligt och utvecklande jobb. Sök redan idag! I den här rekryteringen samarbetar Agroväst med Sigma Recruit och du kommer att bli anställd hos Agroväst. Vid frågor är du välkommen att kontakta ansvarig rekryterare Stefan Larsson på telefonnummer: 0730–846816 eller via e-post: stefan.larsson@sigma.se. Vi arbetar med löpande urval så skicka gärna in din ansökan så fort som möjligt, dock senast 2020-0 ...

Läs Mer…

Satsning på produktion och förädling av grönskördade bönor

Följande pressmeddelande publiceras 27 april 2020 gällande viktig satsning på åkerböna som livsmedel I Dalsland och Västra Skaraborg finns unika förutsättningar och lång erfarenhet av att odla och förädla baljväxter i form av grönskördade ärtor. Trender som hälsa och välmående, mer vegetariskt på tallriken och ett ökande intresse för lokalproducerad svensk mat driver på efterfrågan på växtproteiner i Sverige. I ett nytt projekt satsas nu 4,7 miljoner på livsmedelsförädling av åkerbönan. Projektet lägger grunden för ett långsiktigt och lönsamt samarbete inom odling och förädling av grönskördade bönor. ”Toppfrys köper i dagsläget ärtor från cir ...

Läs Mer…

Gröna Möten arrangerar digitala möten

“Vi vill erbjuda vårt nätverk av företagare inom de gröna näringarna en möjlighet till dialog med experter och andra företagare även nu i en tid då det finns begränsningar i hur vi genomför fysiska möten. Gröna Mötens digitala mötesplats bygger fortsatt på att det ska vara lokalt, enkelt och med aktuella teman”, berättar Ulrika Åkesson, projektledare Gröna Möten. Två evenemang finns redan nu uppe och kommer hållas under maj månad. Dessa riktar sig framför allt till småskaliga livsmedelsproducenter och berör hur företagare navigerar för framtiden under coronatider. 13 maj är det fokus på aktuella affärer inom offentlig verksamhet. ...

Läs Mer…

Gröna Möten arrangerar digitala möten

“Vi vill erbjuda vårt nätverk av företagare inom de gröna näringarna en möjlighet till dialog med experter och andra företagare även nu i en tid då det finns begränsningar i hur vi genomför fysiska möten. Gröna Mötens digitala mötesplats bygger fortsatt på att det ska vara lokalt, enkelt och med aktuella teman”, berättar Ulrika Åkesson, projektledare Gröna Möten. Två evenemang finns redan nu uppe och kommer hållas under maj månad. Dessa riktar sig framför allt till småskaliga livsmedelsproducenter och berör hur företagare navigerar för framtiden under coronatider. 13 maj är det fokus på aktuella affärer inom offentlig verksamhet. Är du nyfike ...

Läs Mer…

Rapsolja – ett smakfullt och hälsosamt fett

Svensk raps är en unik källa till hälsosamt fett, särskilt den kallpressade oljan som innehåller högre andel av hälsosamma omättade fetter än samtliga av våra vanligaste importerade vegetabiliska oljor till exempel olivolja och solrosolja. Den är dessutom en bra källa till Omega 3 och 6. Rapsolja kan vara kallpressad eller varmpressad. Vid varmpressning värms fröet upp och nästan 100% av oljan i fröet utvinns. Vid kallpressning får man ut cirka 60%, vilket ger ett högre pris till konsument. Genom kallpressning bevaras mer vitaminer och antioxidanter. I kallpressad olja bevaras också oljans smakprofiler: t.ex. neutral, nötig och blommig. Rapso ...

Läs Mer…

Finansiella stöd för småföretagare

Ibrahim Baylan, Sveriges näringsminister, inledningstalade vid Västsvenska Handelskammarens webbinarium 3 april om de senaste stödpaketen för små och medelstora företag: “Vi lever i ett svårt läge med fortsatt osäkerhet om vilket intäktsbortfall coronakrisen kommer orsaka”. På frågan om vi är på väg in i en depression svarade han: “Jag är väldigt orolig. Idag är det omöjligt att svara på det. Nyckeln nu är att genom utökad test av människor skapa trygghet bland befolkningen i takt med att vi får vetskap om andelen immuna mot coronaviruset, både i Sverige och utanför våra gränser”. Moderator Åsa Vikner, Västsvenska handelskammaren med ansvar f ...

Läs Mer…

Nyhetsarkiv