Gräsmarkens fördelar i en cirkulär bioekonomi

Chalmers inbjuder till ett intressant lunchseminarium 11 april 2019 där olika exempel visar hur bioraffinering av vall kan tillhandahålla råvaror till produktion av foder och energi. Seminariet vill peka på vikten av att utveckla produktionssystem där nya biobaserade lösningar ger mer positiv än negativ klimatpåverkan. Gästföreläsare Uffe Jørgensen från Aarhus Universitet presenterar hur man redan idag raffinerar gräs- och baljväxter till biogas och proteinkoncentrat som ökar utbytet av gräsmarken. Samtidigt reducerar det drastiskt kväveläckage och användning av växtskyddsmedel. Christel Cederberg, Chalmers, utmanar oss i frågeställningen om ...

Läs Mer…

Vem får Unga Landsbygdspriset Väst 2019

Var med och nominera! Två unga företagare har chans att vinna 25 000 kronor vardera. De nominerade ska vara mellan 15-30 år, bo och vara verksam med sitt företag på landsbygden eller i tätort med mindre än 10 000 invånare. Priset ska hjälpa till att mobilisera och synliggöra ungt företagande på landsbygden. Priset delas ut för insatser gjorda till och med 2018 års slut. Ungas företag och idéer skapar framtiden på landsbygden Pristagarna ska på ett framgångsrikt sätt ha drivit sitt företag med den huvudsakliga omsättningen på landsbygden. Det kan vara såväl traditionellt lantbruksföretagande eller företagande inom helt andra branscher. Priset ...

Läs Mer…

Årets landsbygdsrådgivarpris till Skaraborg

Vid Kungliga skogs- och jordbruksakademiens 207:e högtidssammankomst i Stockholms Stadshus som hölls 28 januari 2019 fick Kirsten Jensen, Lundsbrunn, ta emot Akademiens stipendium för årets landsbygdsutvecklare 2019. Gröna Möten mötte Kirsten på Länsstyrelsens kontor i Skara för att höra henne berätta om utnämningen. “Jag är väldigt glad över att ha fått det här priset”, säger en leende Kirsten. När hon får frågan om vad det är som ger henne energi och driv i arbetet som rådgivare svarar hon snabbt: “Jag har en stark pliktkänsla i att hjälpa företagare som väljer att leva på sin trädgårdsodling. För mig är det viktigt att inte ge pekpinnar ut ...

Läs Mer…

Tillväxtprognosen för ekoprodukter halveras

Det vilade inte samma lyckorus över Ekogalan som tidigare år. Redan förra året höjde Cecilia Ryegård ett varnande finger för att man kunde skönja en avmattning i tillväxten av ekologiska produkter inom dagligvaruhandeln. När ekoentusiasterna åter samlades på Grand Hotel i Stockholm för den traditionella Ekogalan kunde de flesta handelskedjorna bekräfta att tillväxten börjar plana ut. Olle Ryegård, Ekoweb, konstaterade att prognosen för 2019 blir inte lika positiv som tidigare. Det finns en tydlig avmattning i försäljningen av ekologiska produkter, inte minst inom mejeri. Både ICA, Axfood, Coop och Lidl framhöll fortfarande vikten av det ekolo ...

Läs Mer…

Energiboost för lokala livsmedelsproducenter

“Våga kliv utanför komfortzonen och satsa på din vision”. Med de orden startade Fia Gulliksson, matkreatör och entreprenör, årets upplaga av Stortinget, arrangerad av Lokalproducerat i Väst. Medlemmar och intressenter var inbjudna under temat entreprenörskap och hållbar tillväxt. Fia var moderator och höll ett av inspirationsföredragen. Hon berättade om sin egen resa med en handelskraftig mamma som största förebild. Hennes drivkraft idag är framför allt att skapa en förändring av matsystemen. “Vi behöver utveckla livsmedelsnäringen på ett mer holistiskt sätt”. Fia beskriver sig som jordnära och mångfacetterad. Hon driver fem bolag och den sen ...

Läs Mer…

Digitalisering av köttkedjan

Var med och diskutera hur en digitaliserad köttkedja praktiskt skulle kunna fungera i Sverige. Aktörer längs hela köttkedjan bjuds in att delta, alltifrån lantbrukare, slakterier, teknikföretag och kötthandel är välkomna. “Vi hoppas såklart på många intresserade deltagare där vi tillsammans fokuserar på möjligheterna i den nya digitala tekniken som i slutändan gör att bonden får rätt betalning för den kvalitet som levereras och att det även bidrar till transparens ända till konsumenten”, säger Ulrika Åkesson från Agroväst som leder projektet Efterfrågedriven innovation för högre kvalitet på nöt- och lammkött. 20 mars 2019 RISE, Frans Perssons ...

Läs Mer…

Svensk-dansk satsning på fleråriga grödor som råvara till bioraffinaderi och högvärdigt proteinfoder

10-11 januari samlades forskarkompetens från Skara, Göteborg, Tranemo och Aarhus inom energi- och vallfoderområdet för att starta projektarbetet med att etablera en ny utvecklingsplattform inom grön bioraffinering. Olika kretsloppssystem som effektivt tillvaratar gräsmarkers potential som råvara till både energi- och foderproduktion kommer kunna testas, demonstreras och utvärderas. Utgångspunkten är att finna mer klimatsmarta vägar genom att använda fleråriga grödor istället för ettåriga. ”Projektet som totalt fått medel motsvarande fem miljoner euro har en styrka i den forskarkompetens som finns inom både energi- och vallfoderområdet hos Aar ...

Läs Mer…

En aktiv dialog krävs för att lyckas med klimatomställningen i Västra Götaland

Den västsvenska kraftsamlingen Klimat 2030 – Västra Götaland ställer om har under hösten blivit alltmer synlig i olika arrangemang. Målet med satsningen är att lantbruksnäringens produktion av råvaror för svensk energi- och livsmedelsproduktion ska bli mer klimatsmart och fossiloberoende. Flera av arrangemangen har gjorts i samverkan med den oberoende mötesplatsen Gröna Möten som drivs av Agroväst i samverkan med flera viktiga aktörer inom de gröna näringarna. “Gröna Möten är en mötesplats som på tre år etablerats och blivit en betydelsefull kommunikationskanal för spridning av forskning och ny teknik till de gröna näringarna. Vi gör arrangem ...

Läs Mer…

Läget i årets skörd presenterades i Skara

För tredje året i rad arrangerades i Skara konferensen om kvalitet i spannmål med främsta utgångspunkt i det aktuella läget gällande DON i Västra Götaland. Området har visat sig särskilt känsligt för angrepp av fusariumsvamp som vid gynnsamt väder utvecklar DON som är ett toxin farligt för bland annat människor och grisar. En hög andel DON i havre, som är den gröda som är mest drabbad, innebär att havre riskerar nedklassning både som grynhavre och foderhavre, med stor risk för ekonomiska förluster för odlaren. Detta uppmärksammandes framför allt efter 2011 då vi hade ett kraftfullt utbrott av DON i havre. Havre är en viktig exportvara och bra ...

Läs Mer…

Fler odlare sökes i Västra Götaland

Agrovästs Tillväxt Trädgård Väst arrangerade den sjunde november 2018 tillsammans med Gröna Möten en heldag för yrkesodlare med intresse för växthusodling. Dagen hade rubriken: Hur möter vi det ökade behovet av västsvenska grönsaker? Efterfrågan på grönsaker, frukt och bär som kommer från trakten eller i varje fall ifrån Sverige ökar, olika kålsorter som vitkål , broccoli, blomkål, bär, nämndes. Anette Borgström, affärsområdeschef Mellansvenska odlare, tipsade om att man inför en nysatsning eller utökning av sin odlingsverksamhet lägger god tid på att lära känna sin marknad. Det är viktigt att förstå att handelskanalerna är olika beroende på ...

Läs Mer…