ODLA RESURSEFFEKTIVT OCH FÅ BÄTTRE KAVLITET
Under drygt 3 års tid har vi i FORMAS projektet Baby Grain Passport arbetat med att förbättra planeringen för att få fram säker spannmål till barnmatsproduktion. Vi arbetar med livsmedelssäkerhet, spårbarhet och hållbarhet i produktionen av spannmål för barnmat. Råvaran ska:
Hålla högsta kvalitet - Halter av tungmetaller och gifter från mögelsvampar ska ligga långt under gällande gränsvärden. Vi tar fram kartunderlag och riskmodeller så att man enklare kan hitta de bästa partierna.
Vara hållbart producerad - Vi tar fram verktyg så att bonden kan anpassa mängden gödning till de unika försättningarna på varje plats i fältet – det gör odlingen resurseffektiv.
Kunna spåras tillbaka till gården. Vi arbetar med att följa spannmålspartier genom logistikkedjan till platsen den odlats på.
Vi inbjuder nu till detta slutseminarium där vi berättar om de främsta resultaten och vi diskuterar hur erfarenheterna kan omsättas i praktiken ute på gård och i den efterföljande spannmålskedjan. Vi har äran att ha med oss Lennart Wikström från Lantbrukets affärer som dels håller ett inledande anförande och också leder diskussionen.
Evenemanget arrangeras i samarbete med projekten Baby Grain passport och Agroväst Gröna möten. Det är kostnadsfritt och vänder sig till dig som är lantbruksföretagare inom de gröna näringarna eller rådgivare. Vid frågor kontakta madeleine.vendel@agrovast.se. Viktigt att du anmäler dig senast 9 maj via www.gronamoten.se. Det finns även möjlighet att vara med digitalt. Ange fysiskt eller digitalt vid anmälan. Varmt välkommen!
09.30 Kaffe, registrering och mingel
Madeleine Vendel, Agroväst Gröna möten, hälsar välkommen.
10.00 Inledning
Kristin Persson. SLU.
10.10 Varför är det viktigt för Sverige?
Lennart Wikström, Lantbrukets Affärer. Sverige är föregångare när det gäller att arbeta bl.a. med kadmiumfrågan.
10.40 Kadmium i åkermark och spannmål
Mats Söderström, SLU, var och i vilka grödor är riskerna störst?
11.10 Kartering av förekomst av T2 och HT2
Kristin Persson, SLU, berättar om arbetet med att kartlägga förekomst av T2 och HT2. Toxiner, som vi får gränsvärden för inom EU i sommar.
11.40 Diskussion
Under ledning av Lennart Wikström.
12.00 Lunch
13.00 Precisionsodlingsverktyg för förbättrad skördekartering
Omran Alshihabi, SLU, om ett viktigt instrument för gödslingsplanering och logistik. (på engelska)
13.30 Övervakning av lagrad spannmål med hjälp av CO2-sensorer
Thomas Börjesson, Agroväst, beskriver resultat från ett experiment med mini-silos.
14.00 Att hantera projektets resultat i praktiken
Anders Lindgren, Lantmännen FoU, om urval av säkra leverantörer och koppling till spårbarhet.
14.30 Hur kan vi använda redskapen i spannmålskedjan
Lennart Wikström sammanfattar och leder diskussion.
14.50 Kaffe med mingel och avslut
Bokningen är stängd för detta evenemang.
info@gronamoten.se