Förädla och tillaga åkerböna

FÖREDRAG OM PRODUKTTILLÄMPNING AV GRÖNSKÖRDAD BÖNA

För att få fram en smaklig och konkurrenskraftig produkt behöver man tänka kvalitet genom hela förädlingsprocessen. Just nu görs en gemensam satsning från jord till bord för att skapa goda förutsättningar för en ökad produktion av åkerböna i Skaraborg-Fyrbodalsområdet. Lyssna till experter som fokuserar på hur vi optimerar förädling och tillagning av åkerbönan.

Detta är ett samarrangemang med Gröna Klustret Nuntorp och Vänersborgs kommun och görs inom ramen för Hållbarhetsveckan i Vänersborg.

Program

Dialogsamtal kring förädling och tillagning:

Tomas Johansson, RISE

Anna Johansson / Bistro & skafferi, Nuntorps Gård

Agroväst Gröna Möten följer folkhälsomyndighetens rekommendationer och säkerställer att evenemanget genomförs på ett tryggt sätt. Alla deltagare får aktuell information inför evenemanget. Viktigt att du anmäler dig nedan senast 14 oktober 2021.

 

 

Bokningar

Bokningen är stängd för detta evenemang.

16 oktober 2021
11:00 - 11:30
Nuntorps Gård, Nuntorp Brålanda
Fyrbodal

Samarrangörer

Agroväst Gröna Möten Västra Götaland och Halland
Verksamheten i Agroväst Gröna Möten möjliggörs genom:

Gröna Möten Sjuhärad
Verksamheten i Gröna Möten Sjuhärad möjliggörs genom:
info@gronamoten.se
Besöks-/ Leveransadress: 
Green Tech Park, Gråbrödragatan 11, 532 31 SKARA

Postadress: 
Box 234, 532 23 SKARA
© 2020 Gröna Möten. Webbplatsen är skapad av AlizonWeb AB.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram